Prosty, orzeźwiający, owocowy drink przynoszący mroźne ukojenie po upalnym dniu.
Wystarczy przygotować wcześniej mus truskawkowy i zostawić go w lodówce lub zamrażarce
wraz z winem. Potem przygotowanie zajmuje mniej niż minutę.
Idealny na babskie pogaduchy w letnie wieczory :)
For English scroll down. :)
Składniki (4 porcje):
0,5 kg. truskawek
1/2 szklanki cukru
1 butelka białego wina musującego, prosecco lub szampana
Wykonanie:
Umyj i usuń szypułki z truskawek. Zmiksuj je z cukrem za pomocą blendera i włóż mus do lodówki na co najmniej godzinę.
Włóż szampana do zamrażarki na godzinę.
Nałóż zimny mus truskawowy do 1/3 wysokości szklanek lub dużych kieliszków. Dopełnij szampanem
i wymieszaj za pomocą łyżeczki.
Podawaj od razu zimne.
Strawberry Bellini
Simple, bracing, fruity drink bringing relief after boiling day. Prepare strawberry mousse in advance,
put champagne into the freezer and then it will take you just a minute to serve Bellini to your friends.
Perfect for girls' tittle-tattle summer evenings :)